8618009208768
jolin@victarbio.com
skslovenčina
Advanced Search
firemná výhoda

Jednorazové riešenie

Poskytovanie jednorazových riešení vrátane surových bylín, drvených bylín, štandardizovaných extraktov a dávkovaných rastlinných extraktov, rozprašovaním sušenej zeleniny a práškových štiav.

24/7 online podpora

Ak sa pri používaní produktu stretnete s ťažkosťami, odpovieme na vaše potreby čo najskôr a poskytneme vám maximálnu podporu.

 

QC

Máme profesionálov, ktorí monitorujú výrobný proces, kontrolujú produkty a zabezpečujú, aby finálny produkt spĺňal požadované normy úrovne kvality, usmernenia a špecifikácie. Inšpekcie sa týkajú farmy, procesu extrakcie a laboratórnych testov tretích strán na pesticídy a ťažké kovy.

 

Skúsenosti

Spoluzakladateľ má 30-ročné skúsenosti s výskumom extrakcie rastlín. Druhý sa tiež zaoberá obchodom s bylinkami už takmer 30 rokov.

 

 

 

 

  • Allulózový prášok
    Allulózový prášok
    Názov produktu: Allulózový prášok. Vzhľad: Biely kryštalický prášok. Vlastnosť: 70 percent sladkosti sacharózy, 0,2 cal na gram. Špecifikácie: 99 percent. Stupeň: Potravinársky stupeň.
    Viac
  • Erytritolový prášok
    Erytritolový prášok
    Názov produktu: Erytritol č. Cas. 149-32-6. Molekulový vzorec: C4H10O4. Špecifikácia: 99,5 percenta. Štandard kvality: GB{{0}}/USP32/EP 7.0/FCC. Použitie: Použitie pre produkty zdravotnej starostlivosti a potravinárske prídavné látky;.
    Viac

Čo je sladidlo

 

 

Sladidlo je látka pridávaná do jedla alebo nápoja na dodanie sladkej chuti, buď preto, že obsahuje určitý druh cukru, alebo preto, že obsahuje sladkú náhradu cukru. Na výrobu potravín a nápojov sa používajú rôzne prírodné sladidlá bez cukru a umelé sladidlá. Sladidlá sú definované ako potravinárske prídavné látky, ktoré sa používajú alebo sú určené na použitie buď na dodanie sladkej chuti jedlu alebo ako stolové sladidlo. Stolové sladidlá sú výrobky, ktoré pozostávajú z povolených sladidiel alebo ich obsahujú a sú určené na predaj konečnému spotrebiteľovi, zvyčajne na použitie ako alternatíva cukru.

 

 
Výhody sladidla

Sladkosť bez cukru

Jedným z hlavných predajných bodov umelých sladidiel je schopnosť pridať sladkosť jedlám bez pridania akéhokoľvek skutočného cukru.

Kontrola kalórií

Náhradky cukru majú podstatne menej kalórií ako skutočný cukor. Väčšina z nich skutočne neobsahuje nula kalórií, ale obsahujú také zanedbateľné množstvo, že výrobcovia môžu na štítok napísať „Bez kalórií“.

Používa sa pri diétach na chudnutie

Pred začatím diéty na zníženie hmotnosti môže byť osoba zvyknutá jesť sladké nápoje a potraviny. Konzumácia umelých sladidiel môže poskytnúť „premostenie“ pre človeka, ktorý mení svoje stravovacie návyky. Umožňuje im pomaly odvykať od skutočného cukru a prípadne vynechať sladené jedlá a nápoje.

Diabetici/prediabetici

Umelé sladidlá neovplyvňujú hladinu cukru v krvi rovnakým spôsobom ako skutočný cukor, vďaka čomu sú užitočné pre ľudí, ktorí majú diabetes alebo prediabetes.

 

Druhy sladidiel
 

Umelé sladidlá
Väčšina umelých sladidiel (nazývaných aj nevýživné sladidlá) sa vyrába z chemikálií v laboratóriu. Niektoré sú vyrobené z prírodných látok, ako sú bylinky. Môžu byť 200 až 700-krát sladšie ako stolový cukor. Tieto sladidlá neobsahujú kalórie ani cukor, ale nemajú ani prospešné živiny ako vitamíny, vlákninu, minerály alebo antioxidanty. Sú regulované americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) ako potravinárske prídavné látky.

 

Cukrové alkoholy
Podobne ako umelé sladidlá, aj cukrové alkoholy vznikajú synteticky (typicky zo samotných cukrov). Cukrové alkoholy sa používajú v mnohých spracovaných potravinách. Nie sú také sladké ako umelé sladidlá a dodávajú textúru a chuť jedlám, ako sú žuvačky a tvrdé cukríky. U niektorých ľudí môžu spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu, ako je nadúvanie, plynatosť alebo hnačka.

 

Nové sladidlá
Nové sladidlá pochádzajú z prírodných zdrojov. Táto relatívne nová skupina, niekedy nazývaná „nekalorické sladidlá rastlinného pôvodu“, poskytuje mnohé z výhod umelých aj prírodných sladidiel, ako je ovocie alebo med. Nové sladidlá nie sú významným zdrojom kalórií ani cukru, takže nevedú k priberaniu ani k prudkým nárastom hladiny cukru v krvi. Sú tiež zvyčajne menej spracované a sú viac podobné svojim prírodným zdrojom v porovnaní s umelými sladidlami.

 

Funkčné sladidlá
Medzi funkčné sladidlá patria najmä polyoly (cukrové alkoholy), ďalej plnivá a vzácne cukry. Najčastejšie sa používajú polyoly. Sú to sacharidy v redukovanej forme - napríklad manitol je redukovaná forma sacharidu manózy. Cukrové alkoholy sa prirodzene vyskytujú v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Ako sladidlá sa používajú sorbitol, manitol, xylitol a erytritol. Majú nižší obsah kalórií ako cukor, ale často sú aj menej sladké. Ako také môžu byť dobrou voľbou pre tých, ktorí sú náchylní na zubný kaz a cukrovku. Okrem toho sú obľúbené medzi výrobcami potravín, pretože môžu byť použité ako objemové činidlo a tiež pomáhajú udržiavať vlhkosť potravín.

 

Tajomstvo úspechu sladidiel

Nebuď všetkým všetkým
Pochopte svoj cieľový trh a kde môžete a kde nemôžete robiť kompromisy, aby ste získali ich obchod. V snahe nájsť to správne sladidlo budete mať príležitosť pridať spracované prísady a cukor v mene chuti a ceny. Na uskutočnenie týchto hovorov musíte dostatočne dobre porozumieť svojmu cieľovému trhu.

 

Preštudujte si svoje možnosti sladidla
Spoznajte vlastnosti a potenciálne prekážky, ktoré prináša každé sladidlo. Základné pochopenie toho, ktoré sladidlá sú prírodné a ktoré sú spracované a ako prispievajú k obsahu cukru, kalorickému obsahu a glykemickému indexu, vám pomôže lepšie sa rozhodnúť o prísadách a zmesiach.

 

Buďte otvorení zmesiam
Vo svete sladidiel sa neustále objavujú nové novinky. Čím viac budete môcť svojmu domu chutí oznámiť svoje požiadavky a parametre a umožniť im navrhnúť riešenia, tým viac kreatívnych možností sa objaví.

 

Ochutnajte a dolaďujte
Buďte pripravení ochutnať variácie s niekoľkými sladidlami a poskytnúť užitočnú a relevantnú spätnú väzbu. Môže byť užitočné použiť senzorickú formu a uviesť chuť a sladkosť existujúcich nápojov ako body porovnania.

 

 

Ako si vybrať sladidlo

 

 

Úroveň sladkosti
Rôzne sladidlá majú rôzne úrovne sladkosti a je dôležité vybrať také, ktoré poskytuje požadovanú úroveň sladkosti produktu. Napríklad, ak výrobok vyžaduje nízkokalorické sladidlo, stévia môže byť dobrou voľbou. Stévia je napríklad až 350-krát sladšia ako cukor a na dosiahnutie rovnakej úrovne sladkosti ako cukor je potrebné len malé množstvo stévie. Alternatívne, ak výrobok vyžaduje náhradu cukru, ktorá presne napodobňuje sladkosť cukru, maltitol je skvelou voľbou, pretože je približne z 90 % sladší ako cukor a v receptoch sa dá použiť v rovnakom pomere ako cukor. Vďaka tomu je ľahké nahradiť cukor v receptoch bez ovplyvnenia chuti alebo štruktúry konečného produktu.

textúra
Pri nahrádzaní cukru sladidlom je dôležité mať na pamäti, že cukor poskytuje nielen sladkosť, ale prispieva aj k celkovej textúre a štruktúre produktu. Jednou z najväčších výhod "sladidiel s pomerom 1:1" ako je maltitol je že dodáva rovnaký objem a štruktúru ako cukor, zatiaľ čo nízkokalorické sladidlá, ako je stévia, nemožno použiť v rovnakom množstve ako cukor a zvyšné množstvo musíte nahradiť niečím iným, ako je múka, kukuričný škrob alebo iné nízkokalorické sladidlá. Výzva potom spočíva v pridávaní množstva bez negatívneho vplyvu na konečný produkt. Napríklad pridanie múky alebo kukuričného škrobu môže mať za následok hustú a ťažkú ​​textúru, zatiaľ čo príliš veľa iného nízkokalorického sladidla môže mať za následok umelú pachuť.

Príchuť
Chuť sladidla môže tiež ovplyvniť celkovú chuť produktu. Niektoré sladidlá riskujú, že do produktu pridajú horkú pachuť, zatiaľ čo iné majú sladkosť a chuť, ktorá napodobňuje chuť cukru. Obzvlášť radi používame maltitol v našich čokoládach a zmesiach s čokoládovou príchuťou, pretože zachováva krémovú čokoládovú sladkosť a chuť.

Kalorický obsah
Kalorický obsah sladidla je tiež braný do úvahy, najmä pri produktoch predávaných ako nízkokalorické alebo bez cukru. Niektoré sladidlá, ako je sukralóza alebo aspartám, majú nulové kalórie, zatiaľ čo iné, ako napríklad cukrové alkoholy, majú menej kalórií ako cukor, ale stále prispievajú k celkovému počtu kalórií produktu.

náklady
Nakoniec, rovnako ako všetky suroviny, aj náklady na sladidlo je dôležité vziať do úvahy, aby sa zabezpečil konečný produkt, ktorý je konkurencieschopný na trhu.

 

Popis procesu výroby sladidla
1

Skvapalnenie
Prvým krokom procesu v sladidle je skvapalnenie. Zahŕňa želatinizáciu molekúl škrobu, čo uľahčuje rozpad na menšie molekulárne fragmenty. Tento efekt sa dnes dosahuje hlavne pridaním enzýmov do škrobovej kaše pred tepelným spracovaním priamym vstrekovaním pary a pomocou reaktorov na zabezpečenie správnych reakčných podmienok.

2

Sacharifikácia
Ide o ďalšiu enzymatickú hydrolýzu skvapalneného škrobového produktu. Proces vyžaduje zariadenie na úpravu pH a teploty a zásobné nádrže na získanie požadovaného stupňa scukornatenia (tj požadovaného stupňa hydrolýzy). Nižšie stupne hydrolýzy sa dosahujú inaktiváciou enzýmov po určitom reakčnom čase. Scukorizovaný a inaktivovaný produkt vyžaduje rafináciu, aby sa odstránili nečistoty, ako sú bielkoviny, vláknina, tuk a rozpustné zložky.

3

Filtrácia nerozpustných zložiek
Bežne sa používa rotačný vákuový bubnový filter s predbežnou vrstvou kremeliny alebo podobného pomocného filtračného prostriedku. Počas tejto filtrácie sa odstráni nerozpustný proteín a pevné nečistoty.

4

Membránová filtrácia
Systém je založený na princípe krížového toku. Použitie keramických alebo polymérových membrán s veľmi malou veľkosťou pórov. Môže sa použiť ako alternatíva k tradičnej vákuovej filtrácii s predvrstvou. Medzi výhody patrí nepotrebnosť podkladového materiálu a lepšie prepracovaný substrát.

5

Karbónová úprava
Aktívne uhlie adsorbuje farbu, bielkoviny a iné nežiaduce zložky z hydrolyzátu. Práškový uhlík sa pridáva do hydrolyzátu prachotesným dávkovacím systémom a vyčerpaný uhlík sa zadržiava vo vertikálnom sviečkovom filtri. Alternatívou je systém úpravy granulovaného uhlíka. Hydrolyzát prechádza cez kolónu s pevným lôžkom granulovaného uhlíka. Po vyčerpaní sa uhlík môže regenerovať.

6

Výmena iónov
Po filtrácii proteínov a úprave uhlíkom sa ďalšia rafinácia dosiahne iónovou výmenou. Tým sa odstránia katióny, anióny, aminokyseliny a množstvo farbív. Systém je navrhnutý s ohľadom na produkt, ktorý sa má vyrobiť a zahŕňa kolóny s pevným lôžkom naplnené katiónovými a aniónovými živicami. Môžu sa použiť jednoprechodové, dvojprechodové a/alebo zmiešané lôžkové roztoky. Po vyčerpaní sa živicové lôžka regenerujú in-situ kyselinou chlorovodíkovou a hydroxidom sodným. Celková prevádzka môže byť riadená automaticky.

7

Koncentrácia odparovaním
To zvyšuje obsah pevných látok v hydrolyzáte. Používajú sa jedno- alebo viacúčinné filmové odparky alebo doskové odparky, ktoré využívajú buď tepelné alebo mechanické opätovné stlačenie pár. Ak je konečným produktom malto-dextrín alebo pevné látky glukózového sirupu, hydrolyzát sa skoncentruje na obsah DS vhodný na sušenie rozprašovaním.

 

Ako skladovať sladidlá

Pri nákupe sladidiel sa pri výbere balenia produktu snažte použiť špecifikácie balenia, ktoré zodpovedajú jednotkovému použitiu alebo majú menšie výrobné využitie.

 

Obal produktu môže byť prísne odolný voči vlhkosti.

 

Skladujte na suchom a vetranom mieste. Pri vyberaní vrecka na použitie dbajte na jeho zapečatenie. Pretože výrobok má dobré hygroskopické vlastnosti a je náchylný na aglomeráciu pri veľkom teplotnom rozdiele, neodporúča sa skladovať ho v chladiarenskom sklade.

 

Neklaďte ho príliš vysoko, aby ste zabránili stláčaniu a zhlukovaniu produktov na dne v dôsledku namáhania hromady.

 

Zlepšite suchosť skladovacej miestnosti. Na zníženie miestnej vlhkosti možno prijať opatrenia, ako je položenie pilín alebo vápna na zem. Ak to podmienky dovoľujú, môžete na ošetrenie použiť odvlhčovače a iné stroje.

 

 

Náš produkt

Xi'an Victar Bio-tech Corp. založená v roku 2008, sídli v High-Tech Development Zone v Xi'ane v Číne, je dcérskou spoločnosťou Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co., Ltd. Prvý slúži na zámorský trh, zatiaľ čo druhý slúži hlavne na domáci trh. Victarbio sa riadi zásadami GMP, aby zabezpečil 100% sledovateľnosť a má ročnú výrobnú kapacitu 3000 MT. Ponúka jednorazové riešenie zo surových bylín, práškových bylín, štandardizovaných extraktov a pomerových rastlinných extraktov, sušených rozprašovaním sušených zeleninových a ovocných štiav.

 

productcate-1-1

 

Certifikát
productcate-1-1
productcate-1-1

 

FAQ

Otázka: Od akých sladidiel by ste sa mali vyhýbať?

Odpoveď: Medzi najhorších vinníkov patrí aspartám (nájdený v Equal a NutraSweet), sukralóza (nájdená v Splenda) a sacharín (nájdený v Sweet 'N Low). Mnoho ľudí, ktorí zo svojej stravy vylúčili umelé cukry, hlásia zlepšenie mnohých zdravotných problémov vrátane migrén, depresií, IBS, priberania a ďalších.

Otázka: Aké sú aspoň 2 nevýhody používania umelých sladidiel?

Odpoveď: Umelé sladidlá sú obľúbenou náhradou cukru pre ľudí, ktorí chcú znížiť príjem kalórií alebo cukru alebo kontrolovať svoju hmotnosť. Existujú však dôkazy, že tieto produkty môžu zvýšiť chuť do jedla a hmotnosť, narušiť zdravie čriev a vystaviť vás riziku metabolických porúch, ako je cukrovka 2. typu.

Otázka: Koľko sladidiel môžete mať za deň?

Odpoveď: Komerčné značky zahŕňajú Truvia® a PureVia®. Je 200-400-krát sladší ako cukor, prijateľný denný príjem je 9 balíčkov denne. Listy stévie a nerafinované extrakty stévie sa nepovažujú za GRAS a nie sú povolené v USA na použitie ako sladidlá. Hoci bola stévia pôvodne v USA zakázaná, pretože niektoré štúdie naznačovali, že môže súvisieť s rakovinou, už nie je zakázaná. V skutočnosti v roku 2008 FDA udelil stévii status GRAS – čo znamená „všeobecne uznávaná ako bezpečná“.

Otázka: Aké je najnezdravšie sladidlo?

Odpoveď: Absolútne najhoršie sladidlá sú umelé sladidlá, ako je sukralóza, sacharín a aspartám. Toto sú najhoršie náhrady cukru, pretože tieto sladidlá sa vyrábajú v laboratóriu, čo znamená, že sa nenachádzajú v prírode.

Otázka: Čo je pre vás horšie umelé sladidlá alebo cukor?

Odpoveď: Takže pre väčšinu ľudí sú prírodné cukry oveľa lepšou alternatívou k umelým sladidlám alebo bežnému stolovému cukru. Pre ľudí žijúcich s cukrovkou alebo prediabetom však stále musíte zľahka užívať niektoré prírodné cukry.

Otázka: Sú 2 balíčky Splendy denne príliš veľa?

Odpoveď: FDA tvrdí, že sukralóza je bezpečná – maximálny odporúčaný príjem je obmedzený na 23 balíčkov denne alebo približne ekvivalent 5,5 čajových lyžičiek. Niektorí odborníci na výživu však nesúhlasia s FDA. Ovocné sladidlo Monk alebo extrakt z ovocia monk je prírodná náhrada cukru s nulovým obsahom kalórií. Spracováva sa z malého okrúhleho ovocia, ktoré sa zvyčajne pestuje v juhovýchodnej Ázii.

Otázka: Ktorá náhrada cukru nespôsobuje plynatosť?

A: Stráviteľnosť allulózy. Alulóza by v malom množstve nemala spôsobovať zažívacie ťažkosti, čo z nej robí výhodnú náhradu cukru za cukrové alkoholy ako xylitol a maltitol. Áno. Coke Zero Sugar v našich fľašiach a plechovkách sladíme zmesou aspartámu a acesulfámu draselného (alebo Ace-K). Spolu vytvárajú skvelú chuť s nulovým obsahom cukru a nulovými kalóriami.

Otázka: Môžete piť Crystal Light každý deň?

Odpoveď: Crystal Light nie je najhorším previnilcom, pokiaľ ide o nápoje, ale nie je to úplne zdravé jedlo. Vašou najlepšou voľbou na hydratáciu je obyčajná voda alebo voda s prírodnou príchuťou, pričom Crystal Light je len príležitostná možnosť. Nežiaduce účinky na pečeň: Výskum vplyvu stévie na pečeň je predbežný a nepresvedčivý. Jedna štúdia na myšiach zistila súvislosť medzi zvýšenými pečeňovými enzýmami stéviou a sukralózou. 12 Ďalšie štúdie na ľuďoch však naznačujú, že stévia môže pomôcť znížiť markery stukovatenia pečene.

Otázka: Prečo je stévia v Európe nezákonná?

Odpoveď: Stévia bola pôvodne zakázaná, pretože niektoré veľmi alarmujúce skoré štúdie naznačovali, že toto sladidlo môže súvisieť s rakovinou. Existovali aj ďalšie obavy týkajúce sa sladkých zlúčenín v listoch stévie, známych ako glykozidy steviolu. Stévia má menej kalórií ako cukor a môže hrať úlohu pri regulácii hmotnosti tým, že vám pomôže zjesť menej kalórií. Keďže neobsahuje kalórie a sacharidy, je to skvelá alternatíva cukru pre ľudí na nízkokalorickej alebo nízkosacharidovej diéte.

Otázka: Kto by sa mal vyhýbať stévii?

Odpoveď: Lieky na vysoký krvný tlak (antihypertenzíva) interagujú so STEVIOU. Stévia môže znížiť krvný tlak. Užívanie stévie spolu s liekmi, ktoré znižujú krvný tlak, môže spôsobiť príliš nízky krvný tlak.

Otázka: Aké je najkontroverznejšie umelé sladidlo?

Odpoveď: Americký úrad pre potraviny a liečivá prvýkrát schválil používanie aspartámu v roku 1974, v rozhodnutí, ktoré sa takmer okamžite ukázalo ako kontroverzné. Nasledujúci rok bolo schválenie aspartámu pozastavené po tom, čo kritici uviedli, že štúdie na zvieratách naznačujú, že je potenciálne toxický a karcinogénny.

Otázka: Čo je bezpečnejšie Splenda alebo stévia?

Odpoveď: Splenda a stévia sú obľúbené a všestranné sladidlá, ktoré nepridajú kalórie do vašej stravy. Obidva sa vo všeobecnosti považujú za bezpečné, no výskum ich dlhodobých účinkov na zdravie stále pokračuje. Aj keď žiadny dôkaz nenaznačuje, že jedna z nich je nebezpečná, zdá sa, že čistená stévia je spojená s najmenšími problémami.

Otázka: Je ovocie mnícha lepšie ako stévia?

Odpoveď: Ak si chcete vybrať na základe ich ceny a chuti, vyskúšajte obe a zistite, ktorá z nich vyhovuje vášmu rozpočtu a chutí lepšie. Ak však chcete bezpečnejšiu možnosť, lepšou voľbou môžu byť ovocné sladidlá mníchov. Majú veľa zdravotných výhod a štúdie nezistili žiadne vedľajšie účinky. Aspartám bol schválený na použitie regulačnými orgánmi v mnohých krajinách vrátane Spojených štátov, Európy a Kanady – so záverom, že je bezpečný na konzumáciu v rámci prijateľných denných limitov príjmu.

Otázka: Prečo by ste nemali používať umelé sladidlá?

Odpoveď: Náhrada cukru (umelé sladidlo) je prídavná látka v potravinách, ktorá zdvojnásobuje účinok cukru v chuti, ale zvyčajne má menej energie. Štúdie na zvieratách okrem jeho výhod presvedčivo dokázali, že umelé sladidlá spôsobujú priberanie, nádory na mozgu, rakovinu močového mechúra a mnohé ďalšie zdravotné hazardy. Erytritol sa bežne pridáva do náhrad cukru predávaných ako „prírodné“ alternatívy cukru, vrátane stévie a sladidiel z mníšskeho ovocia. To zahŕňa produkty ako Truvia a Splenda Naturals Stevia.

Otázka: Ako detoxikujete svoje telo od umelých sladidiel?

Odpoveď: Zmeny v strave a životnom štýle – zvýšený príjem vody, prechod na organické potraviny, ktoré sú čisté – teda nerafinované a bez chemických prísad, ako sú umelé sladidlá. Odšťavovacie a čistiace zmesi využívajúce kel, brokolicu, špargľu, zeler, cviklu, mrkvu atď. Vedci predpokladajú, že umelé cukry spúšťajú zápaly a menia metabolizmus, črevný mikrobióm a krvné cievy, čo vedie k nezdravým hladinám cholesterolu, vysokému krvnému tlaku a typu 2 cukrovka.

Otázka: Aké sú príznaky príliš veľkého množstva umelého sladidla?

Odpoveď: Vedľajšie účinky umelých sladidiel môžu zahŕňať: tráviace problémy, zvýšenú hladinu cukru v krvi, vyššie riziko rakoviny, zvýšený krvný tlak a nepriaznivé účinky na osoby s už existujúcimi poruchami nálady. Umelé sladidlá môžu mať vplyv aj na imunitný systém niektorých ľudí.

Otázka: Je v poriadku používať Splenda každý deň?

Odpoveď: Ak máte radi chuť sukralózy a vaše telo ju dobre zvláda, pravdepodobne je dobré ju používať s mierou. Určite neexistujú žiadne jasné dôkazy o tom, že je pre ľudí škodlivý. Niektorí ľudia však môžu pri varení alebo pečení uprednostňovať iné sladidlá, pretože jeho stabilita pri vysokých teplotách je nejasná. Erytritol sa používa v niektorých výrobkoch značky Splenda Sweetener. Sladidlá Splenda Original neobsahujú erytritol. Balíčky Splenda yellow a Splenda yellow granulované sladidlá neobsahujú erytritol.

Otázka: Prečo sa vyhýbať mníšskemu ovociu?

A: Majú všetky mníšske ovocné sladidlá erytritol? Nie, ale väčšina áno. Našiel som asi 50 mníšskych ovocných erytritolových zmesí a uvádzam ich tu. Erytritol (Ah-REETH-ra-tall) je v súčasnosti jedným z najobľúbenejších sladidiel. Sladidlá môžu zanechať aj pachuť. Ostatné ingrediencie. Niektorí výrobcovia vyvažujú chuť mníšskeho ovocia zmiešaním s inými cukrami, ako je maltodextrín alebo dextróza. To môže zmeniť nutričný profil sladidla a urobiť ho pre niektorých ľudí nebezpečným alebo nežiaducim.

Otázka: Aká je najnezdravšia náhrada cukru?

Odpoveď: Medzi najhoršie sladidlá patria umelé sladidlá ako sukralóza, sacharín a aspartám, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, agáve a sirup z hnedej ryže. Najlepšie je vyhnúť sa týmto sladidlám, ak je to možné. Poďme ďalej diskutovať o niektorých prírodných a umelých sladidlách, zoradených. A niektoré umelé sladidlá ako Equal a Splenda sú kontroverzné. V prípade sladidiel mníšskeho ovocia nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Úrad pre potraviny a liečivá považuje ovocie mnícha za „všeobecne uznávané ako bezpečné (GRAS)“ pre každého, vrátane tehotných žien a detí.

Otázka: Prečo je stévia v Európe zakázaná?

Odpoveď: Kontroverzia okolo stévie do značnej miery pramenila z počiatočných obáv o bezpečnosť. Štúdie naznačili potenciálne riziká rakoviny spojené s jeho konzumáciou, čo viedlo k zákazu v Európe. Napriek jeho prijatiu a dlhodobému používaniu v krajinách ako Japonsko a Brazília sa Európa rozhodla byť opatrná. Štúdia z roku 2019 uviedla možnú súvislosť medzi nevýživnými sladidlami vrátane stévie a narušením prospešnej črevnej flóry. Rovnaká štúdia tiež naznačila, že nenutričné ​​sladidlá môžu vyvolať intoleranciu glukózy a metabolické poruchy. Rovnako ako u väčšiny nevýživných sladidiel, hlavnou nevýhodou je chuť.

Spoločnosť XI'AN VICTARBIO je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov sladidiel v Číne, s profesionálnou továrňou sme schopní vám ponúknuť čisto prírodné, 100% prírodné, organické sladidlo s certifikátom GMP a certifikáciou ISO s nízkou cenou a vysokou kvalitou. Vitajte, aby ste si od nás kúpili lacný, horúci predaj a továrenské produkty.

Populárne produkty
Zaslať požiadavku
Naša misia
Dodávať autentické prírodné produkty z udržateľného
a ekologický zdroj a spravodlivý obchod v prospech komunity.
kontaktujte nás