Popis
Technické parametre
Prášok z kvetov motýľa, tiež známy ako modrý motýľ, je tmavomodrý jemný prášok vyrobený mletím sušených kvetov. Slúži ako prírodné potravinárske farbivo a prísada do zdravotných doplnkov.
II. Hlavné komponenty
• Primárny pigment: Antokyány (vo vode-rozpustné, zodpovedné za jeho žiarivú modrú farbu)
• Živiny: Vitamíny A, C a E; rôzne aminokyseliny; flavonoidy
• Vlastnosti: Po vystavení kyselinám (ako je citrón) sa zmení na fialovú
Populárne Tagy: motýľ hrachový prášok, Čína motýľový hrachový prášok, výrobcovia, dodávatelia, továreň
