Predstavenie výrobku :
Gardenia žltý alebo Crocin Yellow prášok je jedným z najobľúbenejších pigmentov vôbec. Spravidla je to oranžovožltý prášok alebo tmavožltá kvapalina.
Rýchly pohľad:
Botanický zdroj: Ovocie z Gardenia jasminoides
Vzhľad: oranžový až žltý jemný prášok< br="">
Farebná škála: E60 alebo prispôsobená
Použitie: Potraviny a nápoje, textílie, alkohol.
Fyzikálny a chemický charakter
Hlavnými zložkami gardénie žltej sú crocin a crocetin. Je to vzácny karotenoid, ktorý sa dobre rozpúšťa vo vode a jeho vodný roztok je citrónovožltý.
Rozpustnosť: Ľahko rozpustný v polárnych rozpúšťadlách, ako je voda a etanol, ale ťažko rozpustný v nepolárnych rozpúšťadlách, ako je benzén a benzín.
Pretože kroketín v gardéniovom žltom pigmente je kyslou zložkou, je pigment rozpustnejší v zásaditých roztokoch.
Spektrálne charakteristiky: Vodný roztok žltého pigmentu gardénie v ultrafialovo viditeľnej oblasti má tri absorpčné vrcholy: 238, 325, 440 nm, čo sú charakteristické absorpčné vrcholy genipozidu, kyseliny chlorogénovej, krocetínu a krocetínu. Maximálny absorpčný vrchol je 440 nm.
Náš produkt je v súlade s GB 7912-2010, národným kódexom bezpečnosti potravín gardénie žltej ako návykovej látky na potraviny, ktorá je v Číne povinnou požiadavkou. K dispozícii je Gardenia žltá v prášku aj v kvapaline.
Špecifikácia | ||
1% 1 cm E@(440 ± 5 nm) | ＞60 | 61.25 |
Čas použiteľnosti | 24 mesiacov | / |
Orgačleptický | ||
Vzhľad | Oranžovo žltý jemný prášok | 符合 Vyhovuje |
Zápach/chuť | Charakteristické | 符合 Vyhovuje |
Fyzicka charakteristika | ||
Veľkosť častice | 100% až 80 ôk | Vyhovuje |
Strata sušením | ≤7% | |
Ťažké kovy | ||
Arzén | ≤ 2 mg/kg | Vyhovuje |
Viesť | ≤ 3 mg/kg | Vyhovuje |
Hustota | ||
voľná hustota | ≥ 0,30 g/ml | Vyhovuje |
tesná hustota | ≥ 0,50 g/ml | Vyhovuje |
Mikrobiologické testy | ||
Celkový počet tanierov | ≤3000 cfu/g | Vyhovuje |
Celkové kvasinky& Plesne | ≤300 cfu/g | Vyhovuje |
E.Coli | Negatívne | Negatívne |
Salmonela | Negatívne | Negatívne |
Stafylokok | Negatívne | Negatívne |
Skladovanie | dobre uzavreté, uchovávané na chladnom, tienistom a suchom mieste | |
balík | Vnútorné: PE taška, potravinárska; Vonku: papierová krabica |
Populárne Tagy: gardenia žltá, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, kúpiť, lacné, nízka cena, organické, čisté prírodné, vysoko kvalitné, certifikované podľa GMP, certifikované podľa ISO, 100% prírodné, továrenské dodávky, horúci predaj
